メイラード反応

料理

【抽出】仔牛のスジと牛骨を計14時間煮込んで作るフランス料理の基本フォンドボーに挑戦！進化先のデミグラスにまさかの結末･･･?

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2024.12.06
古民家料理
料理

【爆食】脳天を突き刺す甘さの暴力。カカオ豆から手作りチョコレートを作ってチョコフォンデュパーティしたら最高すぎた…！

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2023.02.07
古民家料理